СОЛОД ЯЧМЕННЫЙ MALT CHATEAU CARA GOLD 120 EBC (BE)
99.00 грн
- Производитель: Castle Malting, Бельгия
- Модель: Malt Chateau Cara Gold
- Наличие: 100
Описание
Характеристика: Самый темный бельгийский карамельный солод. Высокая температура проращивания, раскрытие вкуса при температуре до 220°С, интенсивный аромат.
Свойства: Chateau Cara Gold придает пиву насыщенный привкус карамели, сахара-сырца и аромат и темно-янтарный цвет. Усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.
Характеристики
Основные показатели | |
---|---|
Свойства | |
Применение | |
Сроки и условия хранения | Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 12-18 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества. |