грн Гривна
грн Гривна
0963374020

СОЛОД ЯЧМЕННЫЙ MALT CHATEAU CAFE LIGHT (BE), EBC 220-280

72.99 грн

Описание

Характеристика: Бельгийский легкий «кофейный» солод. Просушен при температуре до 200°С.


СвойстваChateau Cafe Light придает пиву сухой и мягкий аромат кофе. Добавляет округлость и бархатистость коричневым и янтарным элям. Оставляет сладкое послевкусие. Этот солод применяется для усиления цветности пива. 

Характеристики

Основные показатели
Цветность лабораторного сусла EBC 220-280
Свойства Шато Café Light придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет - всем темным элям. Усиливает цветность пива.
Применение Стауты, портеры, в маленьких количествах дает нотки свежеподжаренного кофе в коричневых элях. До 5% смеси.
Сроки и условия хранения Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления.

Отзывов (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо