Хмель «МАНДАРИНА БАВАРИЯ» (DE) Альфа кислота 8.5%
1.60 грн
- Производитель: Joh.Barth & Sohn
- Модель: Мандарина Бавария
- Наличие: Out Of Stock
Описание
Цены за хмель указаны за 1 грамм.
Сорт хмеля «Мандарина Бавария» (Mandarina Bavaria) был выведен в Хюлле, Германия, и выпущен в 2012 году в ответ на спрос со стороны индустрии крафтового пива и стремления к смелым вкусам и разнообразным ароматам.
Mandarina Bavaria применяется как для вкуса, так и для аромата и придает слегка сладкие нотки мандарина и цитрусовых, особенно когда используется для сухого охмеления. Сорт также применяют для позднего и вихревого охмеления, для американского IPA и его разновидностей, черных элей и других сортов пива с ярко выраженным фруктовым и сильно хмелевым характером.
Характеристики
Основные показатели | |
---|---|
Страна | Германия |
Категория | Ароматный |
а-кислота | 8.5% |
Когумулон | 33 % от α-кислоты |
Масло | 2.2 мг/100г с.в. хмеля |