Пивные дрожжи Fermentis 1 гр (Safale HA-18), Франция
10.00 грн
- Производитель: Fermentis
- Модель: Safale HA-18
- Наличие: 100
Описание
ЦЕНЫ УКАЗАНЫ ЗА 1 ГР. Дрожжи представляют собой смесь активных сухих дрожжей и энзимов. Рекомендуется использовать при сбраживании высокоплотных стилей, где высокий показатель начальной плотности, например "Barley Wines". Штамм дрожжей способен сбродить до 18%
алкоголя, в зависимости от процесса и субстрата с очень хорошим сопротивлением к осмотическому давлению и высокой
температурой ферментации (термотолерантные дрожжи).
Устойчивость к алкоголю 18%. Используются в приготовлении плотных сортов пива (элей), а также для дображивания.