грн Гривна
грн Гривна
0963374020

СОЛОД ОВСЯНЫЙ MALT CHATEAU OAT 2,3 EBC (BE)

160.00 грн
Минимальное количество для заказа данного товара: 100000

Описание

Характеристика: Chateau Oat производится из очищенного от шелухи овса. Этот вид солода обладает очень низкой диастатической активностью и умеренной экстрактивностью. 


Свойства: Chateau Oat придает пиву «шелковистость». Прекрасный выбор для получения более насыщенного и ароматного темного пива со стойкой пеной. Используется для усиления букета пива, придает ему вкус свежего печенья, уникальную текстуру и кремовый вкус.

Характеристики

Основные показатели
Цветность лабораторного сусла EBC 5.0
Свойства Шато Oat придает «шелковистость» пиву. Прекрасный выбор для получения более насыщенного и ароматного темного пива со стойкой пеной. Используется для усиления букета пива, придавая ему вкус свежего печенья, уникальную текстуру и кремовый вкус.
Применение Темное пиво, портеры, стауты, крепкие английские эли, зимние сорта пива. До 15% смеси.
Сроки и условия хранения Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 12-18 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.

Отзывов (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо