СОЛОД ЯЧМЕННЫЙ GOLD SWAEN LIGHT (NL), EBC 5-10
140.00 грн
- Производитель: The Swaen
- Модель: Gold Swaen Light
- Наличие: 100
Описание
GoldSwaen © Light - разновидность карамельного солода. Делает пиво более насыщенным и гладким. Способствует формированию и удержанию головы. Создает мягкие нотки ириса в аромате пива. Карамельный солод производится в несколько этапов окраски. Они вносят значительный вклад в полноту вкуса и консистенцию, усиление солодового аромата, полноту вкуса и цвета и лучшее удержание пены. GoldSwaen © Light слегка улучшает цвет, придает пиву сладость и солодовый аромат.
Характеристики
Основные показатели | |
---|---|
Цветность лабораторного сусла | EBC 5.0-10.0 |
Свойства | |
Применение | |
Сроки и условия хранения | Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 12-18 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества. |