грн Гривна
грн Гривна
0963374020

ХМЕЛЬ «АЛЬТА» (UA) ДО 1 КГ, АЛЬФА КИСЛОТА 12.8% (АНАЛОГ «МАГНУМ»)

1.00 грн
  • Производитель: Ukraine
  • Модель: Альта
  • Наличие: 100000000

Описание

Раннеспелый высокосмольний сорт Альта по составу эфирного масла и горьких веществ схож с известным немецким сортом Магнум, который пользуется широкой популярностью во всем мире.
Данный горький хмель из-за высокого содержания альфа-кислот используется при производстве пива в качестве базовой горечи и подходит для раннего внесения при варке сусла.
Аромат шишек хмелевой, с доминирующим тоном смородины, имеет пряный характер, как горечи, так и аромата. Аромат в пиве умеренный, легкий фруктовый. Присутствует аромат специй.

Характеристики

Основные показатели
Страна Украина
Категория Горький
а-кислота 12.8%
Когумулон 23 % от α-кислоты
Масло 1.5 мг/100г с.в. хмеля

Отзывов (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо