грн Гривна
грн Гривна
0963374020

ХМЕЛЬ «ЦИТРА» (US) ДО 1 КГ, АЛЬФА КИСЛОТА 13.2%

2.40 грн
  • Производитель: Yakima Chief
  • Модель: Citra
  • Наличие: 100000000

Описание

Американский ароматный хмель «Цитра» (Citra) был создан в 2008 году. Теперь это один из самых желанных высокоэффективных ароматических хмелей в США, особенно среди крафтовых пивоваров.
Цитра, как следует из названия, обладает интенсивным цитрусовым вкусом и ароматом. Во многом это связано с очень высоким содержанием мирцена. У него необычный вкус грейпфрута, лайма и тропических фруктов. Хмель Citra известен своим более высоким содержанием гераниола, который биотрансформируется дрожжами в цитронеллол, очень востребованный ароматический компонент во фруктовых IPA.

Характеристики

Основные показатели
Страна США
Категория Горько-ароматный
а-кислота 13.2%
Когумулон 22 % от α-кислоты
Масло 2.2 мг/100г с.в. хмеля

Отзывов (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо