ХМЕЛЬ «ЦИТРА» (US) ДО 1 КГ, АЛЬФА КИСЛОТА 13.2%

Описание

Американский ароматный хмель «Цитра» (Citra) был создан в 2008 году. Теперь это один из самых желанных высокоэффективных ароматических хмелей в США, особенно среди крафтовых пивоваров.
Цитра, как следует из названия, обладает интенсивным цитрусовым вкусом и ароматом. Во многом это связано с очень высоким содержанием мирцена. У него необычный вкус грейпфрута, лайма и тропических фруктов. Хмель Citra известен своим более высоким содержанием гераниола, который биотрансформируется дрожжами в цитронеллол, очень востребованный ароматический компонент во фруктовых IPA.