грн Гривна
грн Гривна
0963374020

ХМЕЛЬ «ТРАДИШН» (DE) ДО 1 КГ, АЛЬФА КИСЛОТА 5.2%

1.05 грн
  • Производитель: Joh.Barth & Sohn
  • Модель: Tradition
  • Наличие: 100000000

Описание

Сорт Hallertau Tradition - это прекрасный ароматный хмель, выведенный специально для устойчивости к грибам и болезням в Институте исследования хмеля в Хюлле. Сорт содержит больше альфа-кислоты, чем его родительские сорта, низкий уровень когумулона и более высокий уровень мирцена.
В соответствии со своим названием, Hallertauer Tradition прекрасно сочетается с традиционными немецкими пивными стилями: светлыми и темными лагерами в мюнхенском стиле, Октоберфестом, Боком, Вайсбиром. Он очень хорошо подходит отдельно или в смеси для классических пилзнеров.
Его масляный профиль вносит свой вклад в удивительный аромат, состоящий из сильных травяных и пряных компонентов с основой из ярких фруктов. Сорт имеет сложный баланс классического «хмелевого» характера с цветочными, землистыми нотами и нотами свежескошенного сена.

Характеристики

Основные показатели
Страна Германия
Категория Ароматный
а-кислота 5.2%
Когумулон 27.5 % от α-кислоты
Масло 1.2 мг/100г с.в. хмеля

Отзывов (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо