грн Гривна
грн Гривна
0963374020

СОЛОД ЯЧМЕННЫЙ BLACK SWAEN CHOCOLATE B (NL), EBC 800-1000

54.00 грн
  • Производитель: The Swaen
  • Модель: Black Swaen Chocolate B
  • Наличие: Out Of Stock

Описание

Голландский ячменный солод BlackSwaen Chocolate B производится на солодовне, где максимальный результат достигается пересечением старых традиций с инновациями.

Горький солод BlackSwaen Chocolate B рассчитан на темные сорта пива и придает им глубокий аромат и цвет. Сильно прожаренный солод с насыщенным коричневым цветом. Используется для выравнивания цвета пива и придает ему ореховый, жаренный вкус с нотками дыма и черного шоколада.

Солод BlackSwaen Chocolate B менее горький, чем BlackSwaen Black, и более светлый, потому что поджаривается в течение более короткого времени, при менее высоких температурах.

Характеристики

Основные показатели
Цветность лабораторного сусла EBC 800.0-1000.0
Свойства
Применение
Сроки и условия хранения Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 12-18 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.

Отзывов (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо