СОЛОД ЯЧМЕННЫЙ MALT CHATEAU COFE LIGHT (BE), EBC 220-280
42.00 грн
- Производитель: Castle Malting, Бельгия
- Модель: Кофе Лайт/Cofe Light
- Наличие: 100
Описание
Характеристики
Основные показатели | |
---|---|
Цветность лабораторного сусла | EBC 220-280 |
Свойства | Шато Café Light придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет - всем темным элям. Усиливает цветность пива. |
Применение | Стауты, портеры, в маленьких количествах дает нотки свежеподжаренного кофе в коричневых элях. До 5% смеси. |
Сроки и условия хранения | Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления. |