Описание
Характеристика: Бельгийский ароматный солод. Высокая температура проращивания, обсушка при температуре до 115°С.
Свойства: Придает насыщенный винный вкус дистилятам.
Характеристики
| Основные показатели | |
|---|---|
| Цветность лабораторного сусла | EBC 95.0-105.0 |
| Свойства | Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высокой диастатической активностью и придает пиву менее выраженную горечь. |
| Применение | Специальные, очень ароматные сорта пива. До 20% смеси. |
| Сроки и условия хранения | Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев, цельнозерновой – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления. |
Отзывов (0)
Рекомендуемые товары
1.10 грн 1.90 грн
1.10 грн 1.55 грн
59.00 грн
50.40 грн
57.60 грн
900.00 грн 1350.00 грн
1200.00 грн 1650.00 грн
1750.00 грн
1.40 грн 1.85 грн
0.00 грн
0.00 грн
39.00 грн
39.00 грн
54.00 грн
900.00 грн 1650.00 грн
0.00 грн
1300.00 грн
1300.00 грн
1500.00 грн