грн Гривна
грн Гривна
0963374020

СОЛОД ПШЕНИЧНЫЙ WHITE SWAEN CLASSIC (NL), EBC 3-5

50.40 грн
  • Производитель: The Swaen
  • Модель: White Swaen Classic
  • Наличие: 100

Описание

Придает особый вкус пшеничному пиву. Этот пшеничный солод необходим для производства пшеничного пива, но также используется в ячменном солоде. Пиво (3–5%) благодаря содержанию протеина, которое придает пиву более полный привкус и повышенную стабильность пены. Очень быстро затвердевает при 80 ° C до повышенного цветообразования. Производит мягкое игристое пиво с акцентом на типичное пиво верхового брожения и пшеничный аромат.

Характеристики

Основные показатели
Цветность лабораторного сусла EBC 3.0-5.0
Свойства
Применение
Сроки и условия хранения Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 12-18 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.

Отзывов (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо