грн Гривна
грн Гривна
0963374020

СОЛОД ЯЧМЕННЫЙ BLACK SWAEN COFFEE (NL), EBC 600-800

58.80 грн
  • Производитель: The Swaen
  • Модель: Black Swaen Coffee
  • Наличие: Out Of Stock

Описание

Горький солод BlackSwaen Coffee придает пиву ореховый и сливочный вкус, чтобы достичь кофейного вкуса и ноток аромата свежеобжаренного кофе.

Этот голландский солод придает мягкость и сложность любому темному элю, усиливает цвет пива, повышает пеностойкость и придает вкус черного хлеба. Создан для создания безошибочных ноток вашего особенного пива. Приносит «кофейную» нотку стаутам и портерам, аромат темного пива верхового брожения и улучшенный цвет.

Солод BlackSwaen Coffee подходит для всех темных сортов лагеров и элей.

Используется в приготовлении портера, стаута, коричневого и красного пива.

Очень часто пивовары используют этот солод для того, чтобы попасть в требования пивных федераций по цвету. Как правило, для таких нужд этот солод добавляется в конце варки (на последней паузе) или вообще засыпается на вирпул.

Характеристики

Основные показатели
Цветность лабораторного сусла EBC 600.0-800.0
Свойства
Применение
Сроки и условия хранения Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C), сухом (< 35% влажности) и не доступном для грызунов и вредителей помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 12-18 месяцев после даты его изготовления. При хранении в ненадлежащих условиях солод может испортиться либо потерять свои вкусовые и ароматические качества.

Отзывов (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо