СОЛОД ЯЧМЕННЫЙ MALT CHATEAU BLACK (BE), EBC 1200-1450
48.00 грн
- Производитель: Castle Malting, Бельгия
- Модель: Блэк/Black
- Наличие: 100
Описание
Характеристики
| Основные показатели | |
|---|---|
| Цветность лабораторного сусла | EBC 1200-1450 |
| Свойства | Усиливает аромат пива «с характером», придавая ему более вяжущий вкус, чем остальные цветные солода. Готовое пиво обладает легким «дымным» привкусом. |
| Применение | Очень темное пиво, стауты и портеры. До 3 - 6% смеси. |
| Сроки и условия хранения | Солод должен храниться в чистом, прохладном (< 22 °C) и сухом (< 35% влажности) помещении. При данных условиях рекомендуется использовать молотый солод в течение 3 месяцев и цельнозерновой солод – в течение 18-24 месяцев после даты его изготовления. |
