Описание
Надуксусная кислота (пероксиуксусная кислота, перуксусная кислота, НУК) — жидкое бесцветное дезинфицирующее средство, имеющее резкий, специфический запах. Это органическая надкислота с формулой CH3CO3H.
НУК предназначен для дезинфекции поверхностей, технологического оборудования, тары и производственных площадей на предприятиях пищевой промышленности.